Длительность: 1 день - 5 ч 40 м
2 день - 4 ч 28 м
3 день - 2 ч 50 м
Стоимость записи: 200 EUR 20 EUR
Перечисляя самые значимые моменты из жизни Jerome De Oliveira – стажировка у Sébastien Bouillet, пять лет работы в Париже плечем к плечу с Christophe Michalak, позиция су-шефа в люксовом отеле Plaza Athénée, звание чемпиона в двух крупнейших мировых состязаниях Mondial de Arts Sucrés 2007 и Coupe du Monde de la Pâtisserie Lyon 2009 – осознаем, что нам посчастливилось познакомить вас лично с потрясающе-талантливым шефом нашей современности.