+380 (‎73) 419 92 25

Обратная связь

Yann Couvreur

Онлайн курс "Мастер-класс Яна Куврера"

Длительность: 1 день - 5 ч 0 м

                           2 день - 4 ч 0 м

                           3 день - 3 ч 0 м

Стоимость записи: 99 EUR 30 EUR

Программа

  • Пари – Брест: Тесто Lintzer, хрустящее заварное тесто, сливочный крем с фундучным пралине, нугатин и жаренный фундук.
  • Эклер Каштан Кассис: хрустящее заварное тесто, каштановый ганаш, конфи кассис, каштановое креме, каштановая глазурь.
  • Мервей Пралине: меренга, фундучная паста, ганаш молочный шоколад, глазурь молочный шоколад и фундук.

 

  • Лаймовый тарт с мятой : сладкое тесто, лаймовое креме, швейцарская меренга, лаймовое конфи, дольки лайма, молочный и белый шоколад, фундук, роялтин
  • Миль Фей с Ванилью : хрустящий квинь-аман, ванильный крем, флер д”Oранж и специи
  • Экрин Ирландский кофе : кофейное парфе, ганаш Бейлис, ванильный крем, меренга экрин


  • Рулет Пралине Розаь : тесто для круссанов, миндальный крем, пралине роза
  • Фисташковый рулет : тесто для круассанов, фисташковый крем
  • Круассан/Булочка с шоколадом : тесто для круссанов, миндальный крем, пралине роза
  • Бриош
  • Куглоф

Как это работает

Вы регистрируетесь и оплачиваете участие, после чего Вы получите доступ в личный кабинет, где сможете смотреть онлайн трансляцию и задавать вопросы во время проведения мастер класса.
После завершения мастер класса на следующий день на сайте kicapastry.com будет выложена запись, которая будет доступна постоянно. Также в разделе записи, можно ознакомиться с другими мастер классами и купить их.

Для того чтобы купить запись, нажмите на кнопку "получить доступ"


Получить доступ