Оффлайн мастер-классы
+380 (93) 311 93 93

Обратная связь

Новый чемпион в Академии

2014-12-03

Лучший подарок к Новому году, о котором мы только могли мечтать - мастер-класс чемпиона мира по кондитерскому искусству Квентина Балли (Quentin BAILLY) в Киевской Международной Кулинарной Академии.

В 2013 его Гонщик взорвал чемпионат мира во французском Лионе и принес победу сборной Франции на конкурсе. Четкость и креативность каждой линии - негласная подпись молодого чемпиона.


Достаточно было лишь взгляда на список ингредиентов, который прислал шеф, что бы сердце забилось чаще - роскошь, элегантность вкуса, новые свежие решения - всего несколько предложений, но мы сражены наповал.

Для наших участников мсье Балли подготовил невероятную программу из 9 изделий - торты, пирожное, тарталетки, десерт на тарелке и праздничный кекс. Вкусовая палитра лишает дара речи - малина с эстрагоном, розовые груши Вильямс с арахисом и карамелезированным слоеным тестом, маскарпоне с флер д'оранж, молочный шоколад, фундук и каламанси, черная смородина с каштаном, лайм с мятой.

Это событие произойдет 16-18 января 2015 г. Запланируйте свои выходные уже сейчас и проведите его в изысканной кондитерской кампании с одним из лучших шефов мира.

Не забывайте, что количество мест ограничено, регистрируйтесь на мастер-класс уже сейчас.

Стоимость мастер-класса 330 евро за три дня.

Мастер-класс пройдет при поддержке нашего постоянного партнера компании Форвард

Мы желаем вам красивой и сладкой недели, полной вдохновения!

Команда КМКА



Наши группы: