+380 (‎73) 419 92 25

Обратная связь

Guillaume Mobilleau

Онлайн курс "Французская весна"

Длительность: 1 день - 6ч 19м

                           2 день - 3ч 6м

Стоимость записи: 155 EUR  30 EUR

Впервые, два дня в прямом эфире мы готовим вместе с шефом, чтобы вы могли впитать потрясающую энергию и лучшие знания Гийома Мобие несмотря на расстояния и монитор компьютера.

Несмотря на искреннюю скромность, Гийом Мобие с удовольствием делится своим опытом, новыми наработками и такими очевидными и, в то же время, потрясающими изобретениями.

Его десерты вызывают особые чувства. В режиме он-лайн Чемпион Франции отвечает на ваши вопросы, развеивает страхи перед сложным и увлекательным ремеслом, заставляет иначе взглянуть на привычные ингредиенты, искренне дарит свою скромную улыбку.

В какой бы точке земного шара вы не находились, профессиональные знания летят к вам со скоростью света. Приобритайте знания комфортно и приятно!

Программа

  • Луна : Тесто Lintzer, Крем миндаль фундук, Креме Молоко Фундук, Взбитый крем Ваниль Лимон, Меренга Фундук.
  • Майорка : Крустиян Фундук, Бисквит Шоколад Миндаль, Креме молоко, Желе экзотическое, Муссе Шоколад, Зеркальная глазурь молоко апельсин

 

  • Сатин : Меренга, Желе Экзотическое, Муссе Ваниль Кокос, Зеркальная белая глазурь Ваниль, Экзотические фрукты
  • Трюфель : Штройзель Фундук, Заварное Тесто, Кракелен, Крем молочный джем, Взбитый крем черный шоколад Тонка, Темный Велюр


  • Париж Ля Рошель : Штройзель фундук / Мале Фундук, Заварное тесто / Кракелен, Взбитый крем пралине / Пралине Фундук 50%, Нежная Карамель, Глазурь миндальное молоко/ Фундучное сабле

Как это работает

Вы регистрируетесь и оплачиваете участие, после чего Вы получите доступ в личный кабинет, где сможете смотреть онлайн трансляцию и задавать вопросы во время проведения мастер класса.
После завершения мастер класса на следующий день на сайте kicapastry.com будет выложена запись, которая будет доступна постоянно. Также в разделе записи, можно ознакомиться с другими мастер классами и купить их.

Для того чтобы принять участие онлайн, заполните форму:


Получить доступ